Gestion des biodéchets
Bien que la réglementation impose à tous les gros producteurs de biodéchets, le tri à la source, la collecte et la valorisation de ces derniers, sa mise en pratique peut s’avérer compliquée.
Par ailleurs, la question du stockage, qui n’est pas directement mentionnée par la réglementation constitue une étape essentielle dans la vie du biodéchet.
En effet, du fait de leur caractère putrescible, le stockage des biodéchets peut rapidement devenir problématique (odeurs, mouches, nuisibles). Ainsi, une fréquence de collecte élevée peut être nécessaire générant alors des coûts de collecte importants.
Afin d’assurer une gestion efficace et complète des biodéchets dans votre établissement TELLURA ENVIRONNEMENT propose une solution à chaque étape de la vie du biodéchet.
L’offre de gestion des Biodéchets s’adapte à votre besoin
Phase d’Audit
Afin d’évaluer la masse et le volume de biodéchet produit par le client, un audit préalable pourra être réalisé.
Il s’agira, à travers une campagne de pesée d’environ 1 semaine, d’évaluer la masse et le volume de biodéchets produit quotidiennement.
C’est à partir de cela qu’il sera possible de déterminer l’équipement de stockage et la fréquence de collecte la plus appropriée à votre besoin.
Tri a la source des biodéchets
Le tri à la source, c’est-à-dire le fait de séparer les biodéchets du reste des autres déchets est la 1ère chose imposée par la réglementation qui leur est associée. A ce titre, la table de tri est l’équipement idéal. Constituée de plusieurs modules, elle permet de trier en fin de repas les aliments gaspillés et les autres déchets résiduels (pots de yaourt, emballages). Ainsi à chaque module correspond un déchet.
Un matériel simple :
- Simple à mettre à place et à utiliser.
- Ergonomique
- Emprise au sol limitée.
- Peut contenir des poubelles jusqu’à 100L.
- Adaptable, toutes tailles possibles (simples modules de tri à ajouter).
– Téléchargez la fiche technique du meuble de tri
Stockage hygiénique des biodéchets
Entre le moment où le biodéchet est généré et le moment où il est collecté puis valorisé, il peut se passer plusieurs jours. C’est pourquoi, la question du stockage des biodéchets est essentielle d’un point de vue sanitaire, en particulier lorsqu’il fait chaud. D’autre part, les conditions de stockage auront un impact direct sur la phase de valorisation. En effet, un biodéchet trop dégradé ne peut être valorisé. A ce titre, le refroidisseur de poubelles est l’équipement idéal pour les producteurs de biodéchets.
Un matériel qui améliore l’hygiène :
- Excellente conservation des biodéchets (maintenus à 4°C).
- Suppression des nuisances olfactives.
- Pas de larves, mouches ou nuisibles.
- Conserve les propriétés des biodéchets en vue de leur valorisation.
Un matériel simple et efficace :
- Installation en intérieur/extérieur et « plug and play ».
- Simple d’utilisation et aucun changement d’habitude.
- Ergonomique (large ouverture, présence de vérins pour les portes etc.).
- Emprise au sol limitée.
- Peut contenir des poubelles (120L et 240L) et des caisses palettes (483L).
- Plusieurs modèles disponibles.
Un matériel économique :
- Abordable financièrement.
- Excellent rapport qualité/prix.
- Faible consommation électrique (celle d’un réfrigérateur).
- Espacement de la fréquence de collecte et réduction des coûts associés.
– Téléchargez la fiche technique des refroidisseurs de poubelles à biodéchets
Comment insérer une poubelle dans le refroidisseur de poubelles
Comment sortir une poubelle du refroidisseur de poubelles
Collecte & Valorisation
Conformément à la réglementation, les biodéchets seront collectés par un prestataire agréé (c’est-à-dire autorisé à collecter les biodéchets) à une fréquence convenue tenant compte de la masse de biodéchets générés par le producteur et de la capacité de son équipement de stockage (voir ci-dessus).
Une fois collectés, les biodéchets seront valorisés par compostage ou méthanisation sur des sites disposant d’un agrément sanitaire. Ils permettront de produire du compost afin de nourrir les sols ou bien du biogaz afin de produire de l’énergie.
A ce jour, le service de collecte est uniquement proposé aux clients du département de l’Indre.
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